Currach - Atlantic Wakame Seaweed Cask

Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask is een opvallende Ierse single malt whiskey die eerst rijpt op ex-bourbonvaten en daarna wordt afgewerkt in virgin oak-vaten die zijn verkoold met Atlantisch Wakame-zeewier. Dat geeft de whiskey een uniek maritiem en umami-achtig karakter, zonder zware turfrook.

Smaakprofiel
Neus: zeezout, roggecracker, gouden karamel, plantaardige tonen en een lichte toets van jodium
Smaak: gekraakte peper, eikenkruiden, zilte maritieme tonen, witte wijnfruitigheid, butterscotch en groene thee
Afdronk: zoet-zout, licht droppig, met veel umami en een lange maritieme toets

Kenmerken

• Ierse Single Malt Whiskey
• 46% alcohol
• Triple distilled
• Non-chill filtered
• Natural colour
• Gerijpt op first-fill ex-bourbonvaten en gefinisht in Wakame-zeewier verkoolde virgin oak-vaten