Ontdek de wereld van speciaalbier
Duik in het rijke aanbod van De Sjlijterij en laat je verrassen door de diversiteit en smaken van onze speciaalbieren. Wij selecteren met zorg, zodat jij kunt genieten van uitzonderlijke kwaliteit. Begin hier jouw ontdekkingsreis door de fascinerende biercultuur.
Onze speciaalbieren
Bij De Sjlijterij vind je een zorgvuldig samengestelde collectie speciaalbieren, elk met hun eigen unieke verhaal en smaakprofiel. Ontdek de ambacht en passie die in elk glas terug te vinden is.
Witbier
Witbier is een licht, verfrissend en troebel bier dat oorspronkelijk uit België komt, vooral bekend uit de regio rond Hoegaarden. Het is een tarwebier met een zachte, kruidige smaak en wordt vaak als dorstlesser gedronken.
Weizen
Weizenbier (ook wel Weissbier genoemd) is een Duitse tarwebierstijl die bekend staat om zijn volle, fruitige en licht kruidige karakter. Het komt vooral uit Beieren en heeft een heel ander smaakprofiel dan Belgisch witbier.
Blond
Blond bier is een licht goudkleurig speciaalbier dat bekend staat om zijn zachte, toegankelijke en licht fruitige smaak. Het zit qua karakter tussen pils en zwaardere speciaalbieren in, maar heeft meer diepgang en aroma dan pils.
Tripel
Tripel is een krachtig, goudkleurig Belgisch speciaalbier met een hoog alcoholpercentage en een complexe, droge smaak. Het is een van de bekendste en meest gewaardeerde bierstijlen uit België, perfect voor de liefhebber van diepgang.
IPA
IPA (India Pale Ale) is een hop-forward bierstijl die bekend staat om zijn bitterheid, frisse aroma’s en fruitige smaken. Het is een van de populairste speciaalbierstijlen van dit moment.
Porter
Porter is een donker bier uit Engeland en de voorloper van stout. Het heeft een zachte, geroosterde smaak, maar is meestal milder en minder intens dan een stout.
Quadrupel
Quadrupel (vaak afgekort tot quad) is een zwaar, donker en intens speciaalbier met een hoog alcoholpercentage en een rijke, complexe smaak. Het is een van de krachtigste bierstijlen binnen de Belgische en Nederlandse abdij-/trappistentraditie.
Stout
Stout is een donker, bijna zwart bier dat bekend staat om zijn geroosterde smaken en romige karakter. Het is een bierstijl die zijn oorsprong heeft in Ierland en Engeland.